ある11月の日曜日の朝…
今日のお昼ご飯何食べる〜？
味噌ラーメンが食べたい❗️久しぶりに網地島屋に行きたいな〜
夫は最近味噌ラーメンにハマっており、久しぶりに富谷市にある「網地島屋」さんに行きたいとのリクエストあり。ラーメンは醤油or塩派の私なのであまり乗り気ではなかったのですが、久しぶりに食べた網地島屋さんのラーメンが大変美味しかったので、紹介したいと思います。
お店の様子
11時過ぎにお店に到着しました。道路を挟んだお店の向かい側に駐車場があります。
私たちは2組目の客でした。食べている頃には数組のお客さんたちがお店に入って来ました。
メニュー
ラーメンの他にセットで丼ものも頼むことが出来ます。丼ものは海鮮系になっています。
平日はワンコイン¥500で海老味噌ラーメンがいただけたり、土日祝限定の海老塩ラーメンを島民証を提示するとこちらもワンコイン¥500でいただけるようです。
私が訪れた11月はちょうどはらこ飯の時期だったので、期間限定メニューとなっていました。
網地島屋といえば名物「雲丹味噌ラーメン ¥1,200」
石巻市にある網地島の郷土料理の雲丹味噌を溶かして食べる「雲丹味噌ラーメン」です。
こちらの雲丹味噌を溶かして食べるとウニの風味が広がり味に奥行きが出るのですが、味噌ラーメンのスープとの相性が最高‼️魚介系のスープのラーメンを敬遠していたのですが、こちらのスープがとても上品で魚介系のスープの概念が覆りました。
網地島屋さんのスープは「だし」が決め手いうことで…
魚介系のスープは魚感が全面に出て苦手なのですが、こちらのダブルスープが本当に上品なおダシで美味しかったです。最後はほぼスープを飲み干してしましまいた。
麺は私好みのちぢれの太麺。
海苔は1枚そのままんま入っています（笑）
ラーメンの値段としては¥1,200とお高めですが、「雲丹味噌」を考えると高くでも食べたい1杯です。
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