どうしても海外旅行に行きたくてYouTubeで台湾や香港の動画を見ていたら、美味しい点心がすごく食べたくなりました。
台湾や香港に行き、現地で点心を楽しみたいのですが、職場的に海外旅行はまだ解禁になっていないので仙台で美味しい点心が食べられるお店を探したところ、「美香園」さんに行くことにしました。
元仙台ホテルの中華料理長がオーナーシェフの中華料理店
お店は仙台市役所の近くにあります。このお店の前を何回も素通りしてたのですが、あまり気にも留めていませんでした。
今回は日曜に訪れたのですが、お店の前に人がいなかったのですぐに食べられると思ったのですが、なんとお店の中に行列が出来ていました(笑)まさか行列の出来る人気店だったとは…
こちらのオーナーシェフは広東省出身の元仙台ホテルの中華料理長で、26歳で一級の点心師(中国の点心を作る国家資格)の資格を取得しているとのこと。このような方の手作り点心が食べられるとは、期待大です。
メニュー
海鮮料理とコース料理は1,000円Overですが、それ以外は1,000円でお釣りが来ます。
気になるメニューがたくさんありすぎて気持ちが揺らぎましたが、私はブレずに点心をオーダーすることにしました。
隣の席の若者たちが食べている麻婆豆腐もおいしそうだな〜
オーダーしたもの:エビ野菜ラーメン、美香園特製ギョーザ、海老にら蒸しギョーザ、大根餅
夫がオーダーした人気メニューの「エビ野菜ラーメン」を分けてもらったのですが…まじで美味い❗️
何が美味いって餡掛けスープが美味いんです。夫曰く、味の素で誤魔化していない本格的なダシの効いている中華スープの味がすると言っていました(笑)
ちょっとだけ分けてもらう予定だったのですが、美味しくって結構食べちゃいました〜💦
これだけラーメンが美味しいと点心も期待大だぞ❗️
「美香園特製ギョーザ」はヒダが美しくむっちりとしたフォルムの餃子です。中にはお肉がたっぷり入っていて食べ応えがあります。もちろんこちらも美味しい❗️
「海老にら蒸しギョーザ」はもちもちとした餃子にプリっとした海老が入っています。またこちらも美味しい❗️
こちらは初めて食べる「大根餅」。名前は聞いたことがあったのですが食べる機会がなかったので、今回食べてみました。
<大根餅とは?>
大根を細かく切ったもの(orすったもの)ともち粉で作ったペーストと混ぜて、みじん切りにした椎茸、干しエビ、中華ソーセージ、ベーコンを加えて蒸したもの
Wikipediaより
辛い醬的なものをつけていただきます。外はカリッと中はモチモチな食感でこちらも大変美味しかったです。
一級点心師が作る美味しい点心が全品¥600で食べられるなんてコスパ良すぎです。
私が今まで食べた中で1番美味しかった点心は香港で食べたものだったのですが、こちらの点心は香港を超えてきました。香港まで行かなくても仙台市内でこんなに美味しい点心がお手頃な値段で食べられるなんて本当に幸せです。
コース料理の飲茶コース¥2,500がめちゃくちゃ気になるわ〜
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