とある日の我が家の会話。
今年はどこかで我が家の忘年会をしない？？
いいね〜‼️
以前多賀城市にあるボーヴルがコスパも良くて美味しいお店だったから、そこで忘年会をしよう！
ということで我が家の2023年忘年会を多賀城市にあるボーヴルで行うことにしました。私は2回目で夫は初めてです。
ボーブルはフレンチレストランで、ミシュランガイド宮城のビブグルマンにも選ばれたお店です。
ビブグルマンとは？
🔷 価格以上の満足感が得られる料理
🔷 シンプルな調理法
🔷 気軽に食べられること
🔷 自宅でも真似したくなるような料理
ミシュランガイドHPより
数年前にも職場の女性陣と行ったことがあったのですが、その時も全て美味しくてすごーく満足したので、今回も楽しみです。
お店の様子
お店の中はすごーく広いというわけではありませんが、カウンター席とテーブル席になっております。テーブル席は予約すれば、パーテーションで区切ってもらって個室になります。（人数にもよると思います。）
12月の週末に訪れたのですがテーブルもカウンターもお客さんで埋まっていたので、必ず事前に予約した方が良いと思います。人気店なので！
メニュー
ボーヴルでは地元宮城の食材とオーガニックワインを楽しむことが出来ます。
メニューを見るとコース料理または単品の料理をいただけるようです。
キッシュやパテなど気になるメニューがたくさん。全部美味しそうで何度も通って全てのメニューを制覇したくなります。
ワインはワンコイン（¥500）で飲めるものもあるので、様々な国のワインを選ぶことが出来ます。夫はアルゼンチンとギリシャのワインをいただいていました。
今回我が家がメニューCをオーダーしました。メニューBor Cで迷ったならば¥500の差しかないのでリゾットも付くメニューCをオーダすることをお勧めします。
メニューCは単品メニューの⭐︎マークから1皿・自家製パン・リゾット・スープ・お魚料理・お肉料理・デザートで¥4,950です。
私たちが訪れた際のメニューCのリゾットはフォアグラのリゾットからウニのリゾットに変更となっていました。
前菜と自家製パン
まずは前菜。私たちはメニューの中から「帆立のカルパッチョ キャビア添え」をチョイスしました。
帆立はねっとり濃厚でキャビアの塩味と食感がアクセントになっています。
自家製のパンは暖かく、小麦の香りを豊かに感じます。
リゾット
「ウニのリゾット」は、チーズとウニの香りがマッチして濃厚な味に仕上がっています。お米の硬さも絶妙で、今ままで食べたリゾットで1番美味しかったのはマカオのレストランで食べたものだったのですが、それを塗り替える美味しさです。これはフォアグラのリゾットも食べてみたかった～
夫からは本日1度目の「超うまい」が出ました（笑）
スープ
スープは「にんじんのスープ」でした。滑らかでまるでかぼちゃのような甘さにクミンがアクセントになっており、自家製パンとの相性も抜群です。
魚料理
魚料理は「スズキのポワレ」です。スズキの他にホッキ貝や牡蠣もあり、主役が3人いるような魚料理です。コリコリとしたホッキ貝に、ミルキーな牡蠣、バターの香り豊かなスズキが大変美味しかったです。
コース料理で魚を選ぶことはないのですが、今回の魚料理は大当たり‼️これからもコース料理の際は魚料理に選んでみようかなと思わせるくらいの1品です。
夫からは本日2度目の「超うまい」が出ました。なかなかスズキを食べる機会が少なかったのですが、これから魚料理をするときはスズキを選んでみようと思いました。近くのスーパーではあまり見かけませんが…
肉料理
肉料理は「牛イチボのソテー」です。最近脂身の多い肉を食べると年齢のせいか気持ちが悪くなってしまうのですが、イチボは牛のお尻のお肉で脂身が少なく柔らかく、噛む度に肉の味を強く感じるので、赤ワインにもぴったりだと思います。（私はお酒飲めないけど…）魚料理を食べた後でも、ペロッといただくことが出来ました。
デザート
コースの最後にデザートの「モンブラン」をいただきました。焼きメレンゲの上に栗のクリームが絞られていて、こちらも重すぎず軽い食感となっていたので、良いコースの締めとなりました。一緒にコーヒーor紅茶をいただくことが出来ます。
まとめ
フランス料理とだから「高級」で緊張するというわけではなく、カジュアルな雰囲気のお店なので、会話を楽しみながらガチガチにならずリラックスして食事を楽しむことが出来ます。高級なお店だとマナーにばかり気を取られ、食事の美味しさに気づけないですよね。
食事も全て全て美味しく、お値段以上の満足感を得られるレストランです。これらの美味しい料理のコースを今の時代約5,000円でいただけるなんて神レベルのコスパです。これは必ずまた訪れたくなってしまいます。今度夫と訪れずれる際にはコース料理ではなく、単品の料理を楽しんでみたいと思います。
場所
🔷 JR仙石線下馬駅より徒歩5分
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